Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2016

La depresión es contagiosa, vaya mierda.

Un diario español recogía la noticia no hace mucho de que los microbios de tu estómago afectan a tu salud mental. En realidad el ámbito era mayor pues no se refería sólo a los microorganismos del estómago sino de todo el tubo digestivo, la llamada microbiota, algo que los estudiosos han dado en calcular que pesa alrededor de 1 kg. Entre otras cosas curiosas, se afirmaba que trasplantar heces de personas con depresión a los ratones, hacía enfermar a los ratones (supongo que de "depresión"). Y también que las mitad de las personas con ansiedad o depresión tenía problemas del aparato digestivo.

A medida que iba leyendo el artículo, a mi juicio mal elaborado en su conjunto porque daba lugar a conjeturas demasiado precipitadas y absurdas, me daba cuenta del interés que existe por potenciar la apertura de un campo exótico a la vez que abonado (permítaseme la escatológica metáfora) para que empiecen a prodigarse remedios por doquier, con probióticos, prebióticos, infusiones, dietas…

Recursos y necesidades sanitarias

Dicen los economistas que su ciencia se ocupa, entre otras cosas, de aplicar los recursos limitados a las necesidades ilimitadas. Y eso en todos los campos de la vida diaria. No hace falta ser un economista profesional para emplear cada uno estos mismos principios para cualquier cosa. Todos tenemos necesidad de comer. Luego miramos nuestro bolsillo para ver qué podemos comprar para comer, hasta dónde nos llega el presupuesto. Necesitamos una vivienda, un coche,...hasta creemos que nos hace falta un ordenador o un televisor. Son necesidades más o menos obligadas. De hecho solemos establecer una prelación, un orden de necesidades: primum vivere deinde philosophari, lo primero es vivir y luego viene lo demás.
La sanidad se convierte en una necesidad en los países llamados desarrollados. También la reclamamos para los países en vías de desarrollo pero... ahí es donde vemos más claramente que sus escasos recursos no dan para atender demasiado bien las necesidades sanitarias. Y la que se p…

Salud y Gastronomía: lo importante de muchas dietas

Siempre hemos dicho que el exceso de información puede ser ruido. Este blog pretende, entre otra cosas, ayudar a los lectores a adquirir criterio para que puedan juzgar con mayor profundidad los entresijos de la medicina, lo que subyace tras la apariencia de investigación, de ciencia. Se trata de ayudar a forjar una mentalidad crítica con todo lo que se lee. Por supuesto, también con esto.

Comienza el mes de mayo y me brindan una ocasión de oro para divertirme dinamitando mitos. Hacía tiempo que lo deseaba. Me han invitado a participar en el Primer Foro Abierto de Salud y Gastronomía como ponente en dos jornadas, los días 5 y 26 de mayo. Como en los foros lo esencial es el debate con los asistentes, el tiempo de exposición, el rollo del ponente, debe ser breve. Y en mi caso lo será y además contundente. Así, provocando, el debate será más vivo.

A nadie se le pasa por alto lo importante que es la nutrición en la salud. Claro, sin comer no se puede vivir. Pero estamos cada vez más aburr…